Laticínio Muugy

O Laticínio Muugy, localizado na fazenda Recanto Arizona, em Brotas, interior paulista, é a primeira usina de beneficiamento de leite na América Latina a utilizar o sistema de ordenha robotizada, o VMS™ DeLaval. Comandada por Eurico Checco, a propriedade conta com 220 vacas, sendo 70 delas em lactação e todo o leite é processado na própria fazenda. Não muito tempo atrás, o Recanto Arizona trabalhava a sua produção com um sistema em espinha de peixe, até que Eurico decidiu investir em uma tecnologia que trouxe conforto, tranquilidade e praticidade para sua fazenda. Confira abaixo nossa entrevista com o produtor Eurico que conseguiu revolucionar sua produção de leite de maneira eficaz através do sistema de ordenha robotizada, em funcionamento desde outubro/2014:

Quais foram os motivos que levaram o senhor a investir em robotização da ordenha?

Em primeiro lugar, a questão da mão de obra. Em nossa região (Brotas), tem sido bem difícil encontrar pessoas para trabalhar na ordenha dos animais. Um segundo motivo, e não menos importante, foi a questão da qualidade do leite. Nos preocupamos em disponibilizar aos nossos consumidores um produto de qualidade superior, por nós buscada através do aprimoramento constante ao longo de mais de 20 anos, como a utilização de novas técnicas, a qualidade do rebanho, a alimentação balanceada do mesmo, os métodos e produtos utilizados na higienização das máquinas, entre outras ações.

Com a ordenha robotizada, nossa produção passa a ser 100% mecanizada, não havendo qualquer contato com nossa matéria prima que é o leite, o que por si só já nos garante um aumento de qualidade. Além disso, primamos por agregar valor aos nossos produtos e aos clientes da nossa marca. Investir no sistema de ordenha robotizada é uma maneira de se estabelecer no mercado com um diferencial e estar menos vulnerável aos preços instáveis do leite.

E, finalmente, poder permanecer mais tempo com minha família.

E porque a opção pela DeLaval?

A DeLaval já possui experiência com este tipo de equipamento no Brasil, incluindo também um programa de pós-vendas, com instalação e manutenção. A empresa tem oferecido um suporte muito bom, sem nenhum problema registrado.

Como tem sido sua experiência com a ordenha robotizada até o momento?

Acho que o diferencial deste equipamento é a inspeção individual por quarto. Estou com o VMS™ instalado desde outubro/2014 e não tive nenhum problema com mastite. Outros grandes benefícios são a segurança alimentar e qualidade do leite produzido, além do conforto oferecido aos animais. Outro diferencial é o comportamento das vacas que se tornaram mais mansas desde que passamos a utilizar o sistema devido ao manejo mais fácil, é nítida a tranquilidade dos animais. Sem falar na operação da fazenda. Hoje temos quatro funcionários que nos auxiliam na produção, além de mim, que cuido do gerenciamento dos dados que o robô disponibiliza sobre a produção e rebanho.

Como o senhor imagina e planeja o futuro da sua produção de leite?

Pretendo ampliar o meu free-stall e instalar outro equipamento de ordenha robotizada aumentando para 140 vacas em produção permanente, sendo que nossa meta é atingir 33 litros por vaca. Desta forma, dobraremos nossa produção. Meu intuito é também ampliar nossa produção de derivados, aumentando a distribuição na região de Brotas, onde estamos há mais de 25 anos com a fazenda Recanto Arizona.

At DeLaval we use cookies to make your website experience better. You can change your web browser settings if you do not allow cookies or do not want cookies to be saved. Read more about how DeLaval handles cookies. I have read and accepted the information on how DeLaval handles cookies.